Stålframställning avser den industriella processen där järnmalm, koks och flussmedel omvandlas till stål. Detta sker huvudsakligen genom att järnmalmen reduceras till råjärn i en masugn, varpå kolhalten i råjärnet sänks genom syrgasblåsning i en stålverksprocess (till exempel LD-processen). Målet är viktigt.