Stålhårdhet beskriver en extrem och oböjlig form av hårdhet, ofta använd metaforiskt. Det innebär en total avsaknad av mjukhet, flexibilitet eller eftergivenhet. Uttrycket används för att beskriva en karaktärsfasthet, beslutsamhet eller en fysisk yta som är exceptionellt motståndskraftig mot yttre enligt etablerade definitioner.