Strömming är en mindre variant av sill som lever i Östersjön. Den kännetecknas av sin mindre storlek jämfört med Atlantisk sill och har en lägre fetthalt. Strömming är en viktig del av den svenska matkulturen, ofta konserverad, inlagd eller tillagad på olika sätt. Den fångas främst längs kusterna i relevanta situationer.