svartbränd

Svartbränd beskriver något som har blivit så kraftigt upphettat eller utsatt för eld att det har förkolnat och blivit svart. Det indikerar en överdriven grad av bränning, ofta till den milda graden att materialet är oanvändbart eller har en mycket mörk, sotig yta. Termen används för att beskriva mat.