En ultimoaffär är en affärstransaktion som genomförs i slutet av en viss period, ofta en månad eller ett kvartal. Syftet är vanligtvis att uppnå specifika finansiella mål, som att nå försäljningsbudgetar eller förbättra resultaträkningen inför en rapportering. Dessa affärer kan ibland vara mindre i relevanta situationer.