Undangömmande beskriver handlingen att medvetet dölja eller gömma något, ofta för att det ska vara svårt att upptäcka. Det kan handla om att fysiskt placera ett föremål på en hemlig plats eller att undanhålla information. Syftet är vanligtvis att skydda något från insyn, obehörig åtkomst eller för enligt etablerade definitioner.