En hönsfågel är en fågel som tillhör ordningen Galliformes. Dessa fåglar kännetecknas ofta av en kraftig kroppsbyggnad, korta, rundade vingar och en kort stjärt. De är generellt markbundna och födosöker på marken efter frön, knoppar och insekter. Exempel på hönsfåglar inkluderar tamhöns, fasaner, i relevanta situationer.