En vattenbyggnad är en konstruktion som anläggs i eller i anslutning till vatten, såsom sjöar, vattendrag eller hav. Syftet är ofta att reglera, utnyttja eller skydda mot vattnet. Exempel inkluderar dammar, broar, kajer, pirar och vågbrytare. Dessa anläggningar är viktiga för infrastruktur, energipr.