Adamsäpple är den framträdande utbuktningen på struphuvudet, särskilt tydlig hos män. Den består av sköldbrosket som skyddar struphuvudet och stämbanden. Hos pojkar blir adamsäpplet mer framträdande under puberteten i samband med att struphuvudet växer i storlek och rösten mörkare. Hos kvinnor är i relevanta situationer.