Agrikulturkemi är den vetenskapliga disciplin som fokuserar på kemiska processer och ämnen inom jordbruket. Den studerar hur kemiska principer påverkar markens bördighet, växtnäringsupptag, skadedjursbekämpning och livsmedelsproduktion. Målet är att optimera odlingsmetoder och öka skördarna på ett i relevanta situationer.