En blomkolv är en blomställning där många små blommor sitter tätt packade längs en tjock, köttig eller mjuk stjälk. Denna struktur är typisk för växter i familjen kallaväxter (Araceae), som till exempel arum och kallaväxter. Blomkolven är ofta omgiven av ett stort, iögonfallande högblad som kallas i relevanta situationer.