En fältkirurg är en läkare som är specialiserad på kirurgi och som arbetar under fältmässiga förhållanden, ofta i krigszoner eller vid katastrofer där tillgången till fullt utrustade sjukhus är begränsad. Deras uppgift är att snabbt stabilisera svårt skadade patienter på plats, utföra akuta livrädda.