En egenskap hos synintryck som bestäms av ljusets våglängd och som uppfattas av ögat och hjärnan; detta kan gälla en ytans utseende, en substans eller en ljuskälla. Termen används även för det material, såsom pigment eller färgämne, som appliceras på en yta för att ge den en viss visuell karaktär, skydda den eller dekorera den. Vidare kan "färg" beteckna en nyans eller kulör, eller en specifik typ av färgämne som används inom konst, hantverk eller industri. Inom fysiken kan det referera till ljusets spektrala sammansättning och dess inverkan på hur objekt uppfattas visuellt.