Hoppa till huvudinnehåll

fermentera

Substantiv
/fermenteːrɑː/

Fermentering är en process där mikroorganismer som jäst eller bakterier omvandlar organiska ämnen, ofta kolhydrater, till andra ämnen som alkohol, syra eller gas.

Detta ord har 4 olika betydelser

Betydelse 1

Substantiv

Fermentering är en process där mikroorganismer som jäst eller bakterier omvandlar organiska ämnen, ofta kolhydrater, till andra ämnen som alkohol, syra eller gas.

Synonymer

1
jäsa

Exempelmeningar

1

Ett alternativ till svagt vin kan vara makgeolli , fermenterat risvin , som dock kan uppfattas som grumligt och med en tydlig jästsmak .

Korp (Språkbanken)

Betydelse 2

Adjektiv

Betydelse 3

Annat

Betydelse 4

Verb

att genom användning av ferment förändra, ofta jäsa, ett livsmedel eller läkemedel

Synonymer

9
bryggaförädlainläggajäsakonserverakultiveramogna

Användning

2
  • Vanlig stilnivå: neutral.
  • Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Perception.

Exempelmeningar

3

Ett alternativ till svagt vin kan vara makgeolli , fermenterat risvin , som dock kan uppfattas som grumligt och med en tydlig jästsmak .

Korp (Språkbanken)

I själva verket är surströmming en fermenterad – jäst – produkt , som framställs genom en noga kontrollerad process .

Korp (Språkbanken)

Efter surdeg kom korvstoppning och sedan den fermenterade koreanska salladen kimchi , för att följas av det jästa söta teet – kombucha .

Korp (Språkbanken)

Ordnätverk

fermentera

27 ord28 relationer
Relationstyper
Synonym
Avledning
Sammansättning
Liknande
Din ordstig

Så hänger orden ihop

Synonymer

Sammansättningar

Närliggande begrepp

Förbättra denna sida

Känner du till fler synonymer för fermentera?