fermentera
NOUNFermentering är en process där mikroorganismer som jäst eller bakterier omvandlar organiska ämnen, ofta kolhydrater, till andra ämnen som alkohol, syra eller gas. Detta används för att konservera mat .
Betydelse 1 — NOUN
Fermentering är en process där mikroorganismer som jäst eller bakterier omvandlar organiska ämnen, ofta kolhydrater, till andra ämnen som alkohol, syra eller gas. Detta används för att konservera mat .
Synonymer
1Exempelmeningar
Inga exempelmeningar för denna betydelse.
Betydelse 2 — VERB
Variant eller liknande betydelse som 'jäsa'; se detta ord för fullständig definition.
Exempelmeningar
3Ett alternativ till svagt vin kan vara makgeolli , fermenterat risvin , som dock kan uppfattas som grumligt och med en tydlig jästsmak .
I själva verket är surströmming en fermenterad – jäst – produkt , som framställs genom en noga kontrollerad process .
Efter surdeg kom korvstoppning och sedan den fermenterade koreanska salladen kimchi , för att följas av det jästa söta teet – kombucha .
Ordnätverk
Utforska hur fermentera är kopplat till andra ord. Synonymer visas i grönt, antonymer i rött, och relaterade ord i grått.
Laddar ordnätverk...
Förbättra denna sida
Känner du till fler synonymer för fermentera?