En fiskdamm är en grund, ofta konstgjord vattensamling, avsedd för odling av fisk, så kallad akvakultur. Syftet är att systematiskt föda upp och skörda fisk för konsumtion eller utsättning. Dammarna sköts noggrant med avseende på vattenkvalitet, syresättning och utfodring för att optimera fiskens i praktiken.