fiskfilé

Fiskfilé är en bit av fiskkött som har skurits loss från ben och skinn. Det är en bearbetad produkt där de oätliga delarna av fisken har avlägsnats för att ge en ren och lättanvänd bit av fisk. Filéer kan vara av olika storlekar och former beroende på fiskart och hur de har styckats. De är populära .