Ett gångjärn är en mekanisk anordning som fäster två föremål vid varandra och tillåter en kontrollerad rotation mellan dem. Det består vanligtvis av två delar, kallade blad, som är sammanfogade med en tapp eller led. Gångjärn används för att möjliggöra öppning och stängning av dörrar, fönster, lucko.