Stångjärn är en typ av järn som har formats till långa, rektangulära eller fyrkantiga stänger. Det framställdes traditionellt genom att man bearbetade tackjärn i en smedja, ofta genom upprepad upphettning och hamrande. Stångjärn var ett viktigt material i äldre tiders hantverk och industri, använt i praktiska sammanhang.