Gräsätande beskriver organismer, oftast djur, vars huvudsakliga föda består av gräs. Detta innebär att de är herbivorer specialiserade på att konsumera gräsarter. Exempel på gräsätande djur är kor, får och vissa vilda hovdjur. Deras matsmältningssystem är anpassat för att bryta ner den fiberrika str.