Ett klatratkomplex är en typ av molekylär inneslutning där en värdmolekyl bildar en bur- eller gallerstruktur som omsluter en eller flera gästmolekyler. Gästmolekylerna är fysiskt fångade i hålrummen i värdens struktur, utan att kemiska bindningar nödvändigtvis bildas mellan dem. Denna struktur stab.