Lönnbränning är en term som beskriver handlingen att medvetet och i hemlighet bränna ner en byggnad eller egendom i syfte att bedra försäkringsbolag. Detta görs ofta för att få ut försäkringspengar, antingen för att täcka ekonomiska svårigheter eller för att bli av med en oönskad tillgång. Det är enligt etablerade definitioner.