En maltdryck är en dryck som framställs genom jäsning av en vört gjord på malt, det vill säga grott och sedan torkat sädeskorn, oftast korn. Processen involverar att mäska malten för att omvandla stärkelse till sockerarter, vilka sedan jäses av jäst. Resultatet är en dryck med en distinkt smakprofil.