Oparaaffinerbarhet är ett begrepp inom kemin som beskriver ett ämnes oförmåga att genomgå paraffineringsprocessen. Paraffinering innebär att man avlägsnar vaxartade ämnen, främst paraffiniska kolväten, från en råolja eller ett petroleumdestillat. Ett ämne som är oparaaffinerbart kan alltså inte rena.