Att **utfiska** är ett informellt svenskt verb som betyder att man genom list, övertalning eller skicklighet lyckas få någon att avslöja information eller ge ifrån sig något som de egentligen inte ville dela med sig av. Det innebär ofta att man använder sig av smarta frågor eller en charmig i praktiken.

• Vanlig stilnivå: formell.
• Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Kommunikation.