En välkomstskål är en ceremoniell handling där man höjer ett glas med dryck för att uttrycka glädje över någons ankomst eller för att inleda ett evenemang. Det är ett formellt eller informellt sätt att hälsa någon välkommen, visa uppskattning eller fira en ny början. Skålen ackompanjeras ofta av ett specifikt ändamål.