En kalkonsmörgås är en smörgås där huvudfyllningen utgörs av skivad kalkonkött. Den serveras vanligtvis mellan två skivor bröd, men kan även förekomma på frallor eller limpor. Utöver kalkon kan den innehålla olika tillbehör som sallad, tomat, gurka, ost, majonnäs eller senap. Det är en populär och i relevanta situationer.