En byggnad eller anläggning som erbjuder tillfälligt boende för resande, ofta kombinerat med servering av mat och dryck, samt ibland andra tjänster som stallplats. Traditionellt sett har värdshus varit viktiga mötesplatser längs vägar och i samhällen, där gästfrihet och förfriskningar stod i centrum för verksamheten. Termen kan även syfta på en enklare serveringsställe, liknande en pub eller krog, där fokus ligger mer på dryckesförsäljning och enklare måltider.