bryna
VerbAtt **bryna** (verb) innebär att hetta upp ett livsmedel, oftast kött eller grönsaker, i fett på hög värme under kort tid. Syftet är att ge ytan en aptitlig brun färg och utveckla smak genom Maillardreaktionen. Bryning är ett förberedande steg i matlagningen, exempelvis innan man kokar eller bräsera.
Betydelse 2
Verb2 synonymerAtt **bryna** (verb) innebär att hetta upp ett livsmedel, oftast kött eller grönsaker, i fett på hög värme under kort tid. Syftet är att ge ytan en aptitlig brun färg och utveckla smak genom Maillardreaktionen. Bryning är ett förberedande steg i matlagningen, exempelvis innan man kokar eller bräsera.
Synonymer
2Relaterade termer
14Användning
3- Vanlig stilnivå: neutral.
- Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Perception.
- Se exempelmeningarna nedan för att förstå typiska konstruktioner och sammanhang.
Semantik och användning
22- Vanlig stilnivå: neutral.
- Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Perception.
Exempelmeningar
2Sätt ihop brödskivorna två och två , med ost emellan och stek dem på låg värme ( det behövs troligen extra smör ) tills de är lätt brynta .
Bryn lök och persilja i 1 msk smör utan att det tar färg .
Verbböjning
Sammansättningar och närliggande ord
RELATERADE ORD2
→Avledningar2
Etymologi
8 svar, visar: 1 t
Etymologisk information från svenska Wiktionary
Jämför med
15Utforska mer
7Betydelse 1
Substantiv1 synonymerEn bryna är en slipsten eller ett slipverktyg, ofta av natursten, som används för att vässa eggar på knivar, saxar och andra skärande föremål. Den har en grov yta som gradvis slipar bort material.
Synonymer
1Relaterade termer
7Användning
1- Se exempelmeningarna nedan för att förstå typiska konstruktioner och sammanhang.
Semantik och användning
19Exempelmeningar
Vi saknar ännu bra exempelmeningar för denna betydelse.
Sammansättningar och närliggande ord
Jämför med
12Utforska mer
6Betydelse 1
Annat2 synonymerSynonymgrupp för bryna
Synonymer
2Relaterade termer
8Semantik och användning
20Exempelmeningar
Vi saknar ännu bra exempelmeningar för denna betydelse.
Sammansättningar och närliggande ord
RELATERADE ORD2
→Avledningar2
Jämför med
12Utforska mer
6Betydelse 1
Adjektiv2 synonymerSynonymgrupp för bryna
Synonymer
2Relaterade termer
8Semantik och användning
20Exempelmeningar
Vi saknar ännu bra exempelmeningar för denna betydelse.
Sammansättningar och närliggande ord
Jämför med
12Utforska mer
6bryna
Crawlbara relationer
Synonymer
Sammansättningar
Närliggande begrepp
- bryne - Swedish Wiktionary via Scrapling: https://sv.wiktionary.org/wiki/bryna
- brynsten - Swedish Wiktionary via Scrapling: https://sv.wiktionary.org/wiki/bryna
- barkad - Merged from local full synonym dataset
- brulépudding - Merged from local full synonym dataset
- brun - Merged from local full synonym dataset
bryna och steka hänger ihop som synonym: steka kan ofta användas nära bryna i betydelse.
bryna och bräcka hänger ihop som synonym: bräcka kan ofta användas nära bryna i betydelse.
bryna och bränna hänger ihop som synonym: bränna kan ofta användas nära bryna i betydelse.
bryna och dra hänger ihop som synonym: dra kan ofta användas nära bryna i betydelse.
bryna och egga hänger ihop som synonym: egga kan ofta användas nära bryna i betydelse.
bryna och grädda hänger ihop som synonym: grädda kan ofta användas nära bryna i betydelse.
Stavas Pro
Ad‑free, avancerad sök, sparade ordlistor och export. För lärare, skribenter och språkentusiaster.
Förbättra denna sida
Känner du till fler synonymer för bryna?